양돈장을 위한 현장 교육
양돈장의 좋은 성과는 돈사 안에서 만들어집니다. 그래서 저는 네덜란드와 해외 양돈장을 대상으로 실무 중심의 현장 교육과 독립적인 농장 컨설팅을 제공합니다.
농장을 방문하면 일상적인 현장을 함께 살펴봅니다. 돼지, 작업 과정, 직원들의 업무 방식을 평가합니다. 기술 성적뿐만 아니라 돼지가 직접 보여주는 신호에도 주목합니다. 행동, 사료와 물 섭취, 누워 있는 모습, 균일도, 분변, 건강 상태, 돈사 환경과 안락함을 함께 봅니다.
이러한 돼지 신호는 사료, 물, 환경, 건강, 위생, 관리 상태에 대한 중요한 정보를 제공합니다. 돼지를 잘 관찰하면 개선할 부분이 빠르게 보이며, 현장에서 바로 조정 방안을 논의할 수 있습니다.